Inspeção Municipal e Vigilância Sanitária realizam vistorias em abatedouros de Uruçuí

O Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M) e a Vigilância Sanitária de Uruçuí realizaram, nesta quinta-feira (25), um trabalho de vistorias em abatedouros do município.

A inspeção é educativa e busca conscientizar proprietários e trabalhadores sobre a importância de cumprir as normas, para garantir a qualidade dos produtos de origem animal e a segurança alimentar da população.

Durante as visitas, as equipes orientaram sobre boas práticas de higiene, manipulação correta dos alimentos, uso de EPIs, estrutura adequada dos estabelecimentos e regularização junto aos órgãos competentes. Também foram observados pontos como a destinação de resíduos, o controle de pragas e o transporte da carne.

As vistorias não tiveram apenas caráter fiscalizador, mas educativo. Ao orientar trabalhadores e proprietários, as equipes ajudam a criar um ambiente de produção mais seguro e responsável, que protege quem consome e valoriza quem produz. Esse cuidado coletivo fortalece a confiança da população na qualidade dos alimentos que chegam à mesa das famílias de Uruçuí.